সবজি ডাইসিং কম দক্ষতা? 3D ভেজিটেবল ডাইসিং মেশিন আপনার সমস্যার সমাধান করে
2026,07,06
ডাইসিং দীর্ঘকাল ধরে উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণে বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রথাগত ম্যানুয়াল ডাইসিং অত্যন্ত কম উত্পাদনশীলতা এবং অসঙ্গত কাটিয়া গুণমান প্রদান করে। বিভিন্ন কর্মীদের দ্বারা কাটা কিউবগুলি আকার এবং আকৃতিতে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, তৈরি খাবারের চেহারা এবং স্বাদ নষ্ট করে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টিকে টেনে নিয়ে যায়। 3D উদ্ভিজ্জ ডাইসিং মেশিনটি সমস্ত কাটা-সম্পর্কিত ব্যথার পয়েন্টগুলি দূর করার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে।
এই 3D উদ্ভিজ্জ ডাইসিং মেশিনটি একইভাবে গাজর, আলু, পেঁয়াজ এবং ট্যারো সহ মূল শাকসবজিকে ঝরঝরে টুকরো টুকরো করে কাটে। ম্যানুয়াল-সিমুলেটেড 3D কাটিং প্রযুক্তি গ্রহণ করে, এটি কাঁচামালের মূল টেক্সচার সংরক্ষণ করে এবং সমান আকারের, বর্গাকার-আকৃতির পাশা তৈরি করে। এটি রসের ক্ষতি হ্রাস করে এবং তাজা পণ্যের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে। বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের বিনিময়যোগ্য কাটার সেটের সাথে সজ্জিত, এই একক উদ্ভিজ্জ ডাইসিং মেশিনটি সালাদ, ফিলিংস এবং বিভিন্ন উপাদানের জন্য উত্পাদন চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন আকারের ডাইস করা দানা তৈরি করতে পারে।
মেশিনে একটি ডেডিকেটেড ওয়াটার ইনজেকশন পোর্ট তৈরি করা হয়েছে। আলু এবং ট্যারোর মতো উচ্চ-মাড়ের উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করার সময়, প্রবাহিত জল বাস্তব সময়ে পৃষ্ঠের স্টার্চকে ধুয়ে দেয় যাতে সবজির আঠা, জমাট বাঁধা এবং বিবর্ণতা রোধ করে। 3D ভেজিটেবল ডাইসিং মেশিনের মডেলগুলি 500 কেজি থেকে 3000 কেজি পর্যন্ত ঘন্টায় আউটপুট দেয়, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং বড় তাজা উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলির সক্ষমতার প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্পূর্ণ মেলে।